La Jefa Madrid

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La semana pasada me invitaron a comer a La Jefa. En estos casos prefiero dejarme aconsejar así que eso hicimos. Primero nos ofrecieron croquetas de ají de gallina pero sólo tomamos una porque queríamos degustar muchos platos. También probamos las arepitas de salmón y, a pesar de que no suelo ser muy fan de los ceviches, le dimos una oportunidad al ceviche limeño de corvina. Mi preferido la tortilla de papas negras, un plato inesperado. Para terminar elegimos una torrija thai con leche de coco acompañado de un cóctel de mango y albahaca, una buena combinación.

Estaba todo delicioso, y lo disfruté tanto más gracias a la compañía de Ana Cristina, quien se deleita con la comida tanto o más que yo. Siempre es importante encontrar la persona adecuada para cada ocasión y la comida es quizás donde más se valora la presencia de otro buen comensal.

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Tortilla de papas negras: okonomiyaki de papas negras canarias, mayo de ajo negro, bonito seco, tonkatsu. ¡Buenísimo!

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Acerca de lulufigueroadomecq

Historiadora del arte de formación, vivo en Madrid donde compagino mi actividad profesional como pintora y blogger de moda. En el campo del arte cuento con 4 exposiciones de pintura, la última de la mano de Hoss Intropia en cuya tienda de la calle Serrano de Madrid se exhibieron mis cuadros. En el ámbito de la moda he colaborado también con firmas como Louis Vuitton, Guerlain, Loewe o Pronovias y mi favorita, Navascués. ¡Espero que disfrutes del blog y gracias por tu visita! Graduate in History of Art, I live in Madrid combining my professional activities as a painter and a fashion blogger. In the artistic field I've carried out 4 exhibitions, the latter of which was sponsored by Hoss Intropia taking place in one of their stores in Madrid. In a more fashion-based sphere I've also collaborated with firms such as Louis Vuitton, Guerlain, Loewe or Pronovias and my favorite, Navascués. I hope you enjoy my blog. Thank you for your visit!
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